Je! Wataalamu wa Dorchester & Michelin wa Mwongozo wa Mpishi Alain Ducasse ni Gani?

2024 Mwandishi: Lewis Russel | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 06:13

Thamani ya Alain Ducasse ni $10 milioni

Wasifu wa Alain Ducasse Wiki

Alain Ducasse alizaliwa mnamo 13 Septemba 1956, huko Orthez, Ufaransa, na ni mpishi, anayejulikana zaidi kwa kuendesha mikahawa mingi maarufu ikijumuisha mkahawa wa nyota tatu wa Michelin Guide, Alain Ducasse huko The Dorchester. Amekuwa akifanya kazi katika tasnia hiyo tangu 1980 na juhudi zake zote zimesaidia kuweka thamani yake hapa ilipo leo.

Alain Ducasse ana utajiri kiasi gani? Kuanzia mwanzoni mwa 2018, vyanzo vinakadiria jumla ya thamani ambayo ni $ 10 milioni, ambayo mara nyingi hupatikana kupitia kazi iliyofanikiwa kama mpishi. Amepokea tuzo nyingi katika kipindi cha kazi yake, na kuonekana mara nyingi kwenye televisheni. Anapoendelea na kazi yake, inatarajiwa kwamba utajiri wake pia utaendelea kuongezeka.

Alain Ducasse (Chef) Ana utajiri wa $10 milioni

Alain alisoma katika Castel-Sarrazin, kisha akiwa na umri wa miaka 16 alianza mafunzo katika shule ya hoteli ya Bordeaux na pia katika mkahawa wa Soustons' the Pavillon Landais. Alipomaliza masomo yake, na alianza kwa kufanya kazi katika mgahawa wa Michel Guerard, na kwa Gaston Lenotre wakati wa kiangazi.

Kuanzia mwaka wa 1977, alifanya kazi huko Moulin de Mougins kama msaidizi, akijifunza mbinu za kupikia za Provencal. Mnamo 1980 alipata nafasi yake ya kwanza kama mpishi, akichukua jikoni huko L'amandier huko Mougins, kisha mwaka mmoja baadaye akawa mpishi mkuu wa La Terrasse katika Hotel Juana huko Juan-les-Pins, ambayo mwaka wa 1984 alifunga mabao mawili. nyota katika Mwongozo Mwekundu wa Michelin.

Nafasi inayofuata ya Ducasse itakuwa mpishi katika Hoteli ya Paris huko Monte Carlo, kabla ya 1988 kufungua nyumba ya wageni ya La Bastide de Moustiers. kisha mgahawa mwingine katika Le Parc - Sofitel Demeure Hotel, ambayo ilipokea nyota tatu katika mwongozo wa Michelin miezi minane tu baada ya kufunguliwa. Alianza kupanua maslahi yake katika hoteli mbalimbali, mwaka wa 2000 akaenda Marekani na kufungua mgahawa wa Alain Ducasse huko New York City, na kupata nyota nyingine tatu kutoka kwa Red Guide. Hata hivyo, mgahawa huo ulifungwa miaka saba baadaye alipohamishia mikahawa yake Las Vegas, akifungua mgahawa Mchanganyiko ambao ulipata nyota moja katika Mwongozo Mwekundu wa Michelin. Mnamo 2008, alizindua Adour, kabla ya kufungua Bistro Benoit New York. Mnamo mwaka wa 2011, alitayarisha chakula cha jioni cha kozi nyingi kwa Prince Albert, bi harusi yake Charlene Wittstock, na zaidi ya wageni 500 wa orodha ya A.

Ustadi wa Alain ulimfanya kuwa mpishi wa kwanza kumiliki mikahawa iliyobeba Michelin Stars tatu katika miji mitatu. Pia anajulikana kushikilia 21 Michelin Stars katika maisha yake yote. Alitunukiwa Mafanikio ya Maisha na Orodha ya Migahawa 50 Bora Duniani mwaka wa 2013, na pia amejitokeza kwa wageni katika "MasterChef". Sasa anamiliki jumla ya mikahawa 32, miwili ya hivi punde ikiwa ni Alain Ducasse huko Morpheus, na Voyages ya Alain Ducasse, na pia ana shule za upishi, na vile vile amechapisha vitabu vya upishi ambavyo vimeongeza thamani yake kwa kiasi kikubwa.

Kwa maisha yake ya kibinafsi, inajulikana kuwa Ducasse alimuoa Gwenaelle Gueguen mwaka wa 2007. Yeye ni raia wa Monaco, akichagua kupata uraia huko ili kuchukua faida ya viwango vyao vya kodi.